Fréttanetið



Fólk

HÚN borðaði ÞETTA á hverjum morgni… og LOSNAÐI þannig við FITUNA

Ef þú átt það til að sleppa morgunmatnum skaltu lesa áfram af því að morgunmaturinn er mikilvægasta máltíð dagsins.  Ástæðan er einföld: Maturinn sem við borðum á morgnana gefur líkamanum orku sem við þurfum fyrir daginn og hann nær að virkja starfsemina í líkama okkar sem byrjar strax að vinna og brjóta niður fæðuna.

Sér í lagi ef þú ætlar að létta þig máttu alls ekki sleppa þessari máltíð í byrjun dags. Nýleg rannsókn sem var birt í tímaritinu Nutrition & Metabolism sýndi fram á að haframjöl er það besta sem þú getur borðað í upphafi dags. Þessi rannsókn var gerð á 36 körlum og konum sem var skipt í þrjá hópa.

Fyrsti hópurinn borðaði haframjöl í morgunmat , annar borðaði kornflögur (Kornflex) og þriðji hópurinn drakk eingöngu vatn í morgunmat.

Rannsóknin gekk út á að kanna líðan þátttakenda á líkama og sál frá því að þeir vöknuðu, borðuð eða drukku, fram að hádegi.  Blóðsykur og insúlínmagn þátttakenda var mælt en allir þátttakendur borðuðu sama hádegismat og kvöldmat. Rannsakendur komust að því að fyrsti hópurinn var ekki svangur frá því að þátttakendur borðuðu harframjöl í morgunmat þar til síðdegis. Þeir borðuðu 31 % færri hitaeiningar í hádeginu af því að haframjölið hafði þau áhrif að þeir voru ekki eins svangir og hinir hóparnir. Það sama átti við um kvöldmatinn.

Hinir tveir hóparnir funndu fyrir svengd innan tveggja klukkutíma frá því að þeir borðuðu kornflex eða drukku vatn.   Kornflexið jók blóðsykursgildi þeirra og það mjög hratt en það olli því að svengdin gerði fljótt vart við sig.  Það sama átti við um vatnsdrykkjuhópinn.

Fjölmargir aðrar rannsóknir hafa komist að þeirri niðurstöðu að haframjöl er góður og hollur í morgunsárið þar sem haframjölið örvar þyngdartap og minnkar neyslu hitaeininga um 31-50% yfir daginn.

Haframjölið bætir meltinguna og lækkar blóðþrýstinginn en hafrar eru afar skilvirkir þegar kemur að því að stjórna blóðþrýstingnum.

The British Medical Journal birti einnig rannsókn sem sýndi fram á að hafrar draga úr hættu á krabbameini í blöðruhálskirtli, brjóstum, eggjastokkum og ristli.

Þannig að ef þú venur þig á að borða hafra í morgunmat munt þú missa umfram þyngd auðveldlega og mjög hratt. Hafðu þó í huga að hreyfa þig reglulega samhliða hollu mataræði.

 

 

DSC_1555.JPG

 

Mmmm… vá hvað þetta er GIRNILEGUR hafragrautur… við fáum vatn í munninn – UPPSKRIFT

 

Chocolate-Oats-36-von-52

Þráirðu súkkulaði ÁN SAMVISKUBITS í morgunmat? Þá er þetta eitthvað fyrir þig – UPPSKRIFT

 

breaky

Þú ert ENGA STUND… að búa til þennan holla morgunmat – UPPSKRIFT